Copanele cu sos mexican

Ingrediente:

- 8 copanele de pui;

- 2  bucati rosii in bulion;

- 1 catel usturoi;

- 2 lingurite otet balsamic;

- 1 lamaie;

- 1 ardei rosu picant;

- 2 linguri ulei;

- sare si piper.



Copanelele se cresteaza din loc in loc.

Rosiile se mixeaza cu restul ingredientelor pana la obtinerea unui sos. Se sareaza si pipereaza dupa gust.

Se ung copanelele cu acest sos si se dau la cuptor, pana sunt gatite.

Servim cu garnitura la alegere.

Pofta buna!